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【汤种毛毛虫面包的做法】_汤种毛毛虫面包的家常做法_汤种毛毛虫面包的做法大全_汤种毛毛虫面包怎么做-

时间:2022-05-05 浏览量:0次
【汤种毛毛虫面包的做法】_汤种毛毛虫面包的家常做法_汤种毛毛虫面包的做法大全_汤种毛毛虫面包怎么做-大众养生网 文章导读

自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍汤种毛毛虫面包的做法,自己动手做起来

1.12将汤种材料中的黄油、细砂糖和水混合,放入小奶锅里,不断搅拌将其煮沸。

2.21与40克高筋面粉混合,用筷子搅拌,再揉成面团,冷却。

3.1将面团揉至能拉出薄膜不易破,约40分钟,盖上保鲜膜进行基础发酵。

4.2冷却好的汤种揪成小块,与主面团材料混合,放入面包机内。

5.面团发至两倍大。

6.取出,排气、分割成两份,松弛10分钟。

7.1在面团的一半抹上自己喜欢的馅料。

8.2取一份,按扁,擀成大椭圆形。

9.用刮刀将另一半切成等宽的条状:大概1.5厘米的宽度比较适宜,太细了不好看。

10.将面团由下往上卷起。

11.卷好的面团,处理好封口处。

12.整好形的面团放入烤盘,盖上保鲜膜进行第二次发酵。

13.第二次发酵至两倍大,表面刷蛋液,烤箱180度预热10分钟后,将面团送入烘烤20分钟,上色后加盖锡纸。

节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好汤种毛毛虫面包,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。

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